Ein Drittel des Burgenlandes ist bewaldet. In diesem Artikel erinnern wir uns an unsere waldreiche Kindheit zurück und beschreiben das Naturjuwel Wald.
In den 1960-Jahren ist der Wald als Brennholzlieferant der Garant für täglich frisch zubereitete Speisen, selbst gebackenes Brot, … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 0 )Als Einstimmung auf die Adventzeit entfliehen wir dem Treiben vor der „ruhigsten“ Zeit des Jahres und besuchen den Krippenbauverein Kemeten.
Die Krippenfreunde Kemeten Südburgenland gibt es nun seit 2018. Mittlerweile sind es 90 Mitglieder, die sich dem Krippengedanken verschrieben haben … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 1 )Der elfte November, der Martinitag, ist ein besonderer Tag für unser Burgenland! Wir feiern heute den Gedenktag unseres Landespatrons.
Der Hl. Martin ist zugleich auch der Kirchenpatron des nach ihm benannten Eisenstädter Doms und der Patron der Diözese Eisenstadt.
Unweit … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 0 )Nun war es endlich so weit und wir haben uns im Korbflechten geübt. Unser Fazit: in der Praxis braucht man Geduld und etwas Geschick. Am Ende hat man aber ein schönes Körberl.
In einem früheren Artikel haben wir das Korbflechten … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 1 )Schweinisch, bekömmlich und mit einem ganz eigenen Geschmack versehen: das ist die Klachlsuppe, die wir nun endlich zubereiten konnten.
Die Klachlsuppe ist ein Gericht, das in der Sautanzzeit nicht wegzudenken ist, aber wohl bald in Vergessenheit geraten sein wird. In … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 1 )„Eine Sage ist ein ursprünglich mündlich überlieferter Bericht über eine im Einzelnen nicht verbürgte, nicht alltägliche, oft wunderbare Begebenheit.“ So steht es zumindest im Duden.
So weit so gut. Unsere burgenlandspezifische Recherche hat uns dann doch überrascht… Eh klar. Denn … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 0 )Eigentlich wollten wir in der Sautanzzeit auch ein klassisches Sautanzgericht, nämlich eine Klachlsuppe, nachkochen, doch notgedrungen mussten wir auf ein Paprikahendl ausweichen…
In einem früheren Artikel haben wir noch gemeint, dass nose to tail und Slowfood früher im Burgenland … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 3 )Wir erinnern uns wieder! Und zwar schreibt Franz Lex diesmal über ein Handwerk, das weit in die Geschichte der Menschheit zurück reicht…
… und im Burgenland eine lange Tradition hat. Bis heute ist das Korbflechten ein Handwerk geblieben.
Korbflechten ist … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 0 )Franz Lex meldet sich aus der Sommerpause zurück! Mit seinem Beitrag über den Buchweizen teilt er mit uns seine Kindheitserinnerungen und stellt diese tolle Pflanze vor.
Der Buchweizen (sein wissenschaftlicher Name lautet: Fagopyrum esculentum) ist weder Baum noch Getreide. … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 0 )Im zweiten und letzten Teil zum Mähen mit der Sense beleuchten wir die Auswirkungen auf Natur und Umwelt. Beide profitieren von dieser schonendsten Form der Mahd wohl am meisten.
Ban Weg und ban Roan is die Wölt zkloan!… weiterlesen
🗨 Kommentare ( 0 )Neu hier ? Wir bloggen über die Menschen und Geschichten des Burgenlandes und hoffen es gfoit eich!
Schau dich doch einmal in Ruhe um und erfahre mehr über uns
Wir = Elias & Clemens
