September 15, 2026

Mit ABC zum Schulbeginn passend starten wir einen weiteren Teil unserer Serie mit den drei G´s mit einer genussvollen, gschmackigen und gesunden Frucht: dem Weingartenpfirsich!

von Franz Lex

Ein Weingartenpfirsich besitzt wertvolle Mengen an Provitamin A, verschiedene B-Vitamine und Vitamin … weiterlesen

August 2, 2026

Mitten in der heißen Jahreszeit beschäftigen wir uns in unserer Serie mit den 3Gs mit „brennenden“ Pflanzen mit 3Ns, die bei uns überall anzutreffen sind: Die Große und die Kleine BreNNNessel.

Von Franz Lex

Brennnesseln, egal ob Große … weiterlesen

Juni 20, 2026

Mitten in der Gruppenspielphase der 23. FIFA-Fußballweltmeisterschaft 2026 beschäftigen wir uns in unserer nie enden wollenden Serie über die 3Gs nach 3 Goals gegen Jordanien mit einem an den Rändern der Gemüsebeete „gern gesehenen Gewächs“: der Zitronenmelisse.

Von Franz Lex… weiterlesen

November 21, 2025

Winterzeit is und unsere Serie über die 3 Gs, nämlich Garten, Gemüse und Gewürze geht nun in die insgesamt dreizehnte Auflage. Nun beleuchten wir die kalte Jahreszeit und ihre Gartengeheimnisse.

Von Franz Lex

Nachdem im Februar 2023 die österreichische Regierung … weiterlesen

Oktober 10, 2025

Unsere nun schon fast eine kleine Ewigkeit schlummernde Serie über die 3 Gs, nämlich Garten, Gemüse und Gewürze geht, aus aktuellem Anlass, in die nächste Runde und beschreibt diesmal – mit Erfahrungsbericht – die Gefährlichkeit der Kürbisse…

Von Franz Lex… weiterlesen

Oktober 13, 2024

Und weiter geht es in unserer Serie mit den drei G´s mit dem „gern gebrauchten Gewürz“ Oregano, eine mehrjährige, krautige und anspruchslose Pflanze der Gattung Dost aus der Familie der Lippenblütler.

von Franz Lex

Sowohl Gewürz- als auch Heilpflanze

Der … weiterlesen

August 26, 2024

Unsere Serie über die 3 Gs, nämlich Garten, Gemüse und Gewürze behandelt diesmal ein Gewürz, das aus der burgenländischen Küche nicht wegzudenken ist: das Bohnenkraut.

von Franz Lex

Das Bohnenkraut, u.a. auch Echtes Bohnenkraut, Gartenbohnenkraut und Pfefferkraut genannt, stammt … weiterlesen

Juli 15, 2024

Heute begeben wir uns mit drei K´s –  Kamille, Käsepappel und Königskerze – an die Ränder des Gartens bzw. der Beete und berichten über Heilkräuter, die in keinem Garten fehlen dürfen.

von Franz Lex

Alle drei K´s helfen unter anderem … weiterlesen

Mai 31, 2024

Unsere Serie über die drei G’s geht in die nächste Runde und steht diesmal für Grundlage der Nahrungskette, Gleichgewicht durch Gegenspieler und Glieder der Nahrungskette. Am Beispiel der Blattläuse lässt sich das alles hervorragend beschreiben.

von Franz Lex

Blattläuse bilden … weiterlesen

April 19, 2024

Weiter geht es mit unserer Serie über die drei G’s. Diesmal stehen sie für Großmengen, Generationen und Grundnahrungsmittel und wir widmen diesen Teil den Bohnen und ihren Verwandten.

von Franz Lex

Bohnen sind wie Erbsen, Linsen und Sojabohnen Hülsenfrüchte, deren … weiterlesen