Jänner 14, 2022

Das letzte Jahr war für das Burgenland ein besonderes. Die Feierlichkeiten zum hundertjährigen Jubiläum standen im Zentrum in vielerlei Hinsicht. Im 101. Jahr blicken wir auf die Ereignisse mit gesundem Abstand zurück.

Nun sind die 100 Jahre auch schon Geschichte. … weiterlesen

Jänner 7, 2022

Wie war Weihnachten im Burgenland der 1960er Jahre? Einerseits ist der Advent eine Zeit der Stille, der Buße, und der Vorfreude auf das große Fest. Andererseits ist der Advent eine Zeit der Herbstarbeiten im Haus und der Vorbereitungen.

Von wegen … weiterlesen

Dezember 24, 2021

Was für ein Jahr geht da wieder allmählich zu Ende. Ordentlich beschäftigt haben uns nicht nur die eigenen gewachsenen Familien, auch am Sautanz-Blog steppt der Bär mit wachsender Dynamik.

In unserem vorletzten Artikel haben wir noch ein Jahr Sautanz-Blog gefeiert, … weiterlesen

Dezember 17, 2021

Weiter geht’s mit unserer Serie über die Flüsse des Burgenlandes. Diesmal widmen wir uns den bisher erfolgten Renaturierungsmaßnahmen im Burgenland.

Machen wir mal einen kurzen Rückblick: Wir haben uns mit der 4-dimensionalen Wirkweise unserer Flüsse beschäftigt, die Flusseinzugsgebiete im Burgenland … weiterlesen

Dezember 10, 2021

Umweltbewusstes Kompostieren heißt schonendes kostensparendes Arbeiten mit einfachen Geräten, ohne Einsatz von Maschinen und Spritzmittel und mit wenig Kraftaufwand. Das bringt viele Vorteile für Mensch und Natur!

Mit der Verwendung von selbst produziertem Kompost wird ein Kreislauf der Natur im … weiterlesen

Dezember 3, 2021

Seit über einem Jahr stellen wir euch jeden Freitag einen neuen Beitrag auf dem Sautanz-Blog vor. Im Jahr des burgenländischen Jubiläums nutzen auch wir die Möglichkeit das bisher Geschehene Revue passieren zu lassen.

Die Sache mit den Neujahresvorsätzen…… weiterlesen

November 26, 2021

Mit dem Buchautor Bernhard Pichler führten wir ein kurzweiliges Gespräch über seine Wanderung durch alle burgenländischen Gemeinden, die Passion für’s Schreiben und warum Tschanigraben heute eine Gemeinde ist.

Sautanz: Wie immer als erste Frage zu Beginn unseres Interviews: stelle Dich … weiterlesen

November 19, 2021

Wir unterhalten uns mit der passonierten Schriftstellerin Bernadette Grohmann-Németh über ihr neuestes Buch, den persönlichen Bezug zum Nordburgenland und die Wahrnehmung des Neusiedler Sees in Ungarn.

Sautanz: Wie immer als erste Frage zu Beginn unseres Interviews: stelle Dich bitte bei … weiterlesen

November 12, 2021

Eigentlich wollten wir in der Sautanzzeit auch ein klassisches Sautanzgericht, nämlich eine Klachlsuppe, nachkochen, doch notgedrungen mussten wir auf ein Paprikahendl ausweichen…

In einem früheren Artikel haben wir noch gemeint, dass nose to tail und Slowfood früher im Burgenland … weiterlesen

November 5, 2021

Wir erinnern uns wieder! Und zwar schreibt Franz Lex diesmal über ein Handwerk, das weit in die Geschichte der Menschheit zurück reicht…

… und im Burgenland eine lange Tradition hat. Bis heute ist das Korbflechten ein Handwerk geblieben.

Korbflechten ist … weiterlesen