In unserer Foodblogsparte, in der wir alte, burgenländische Gerichte nachkochen, sind wir nun endlich nach der Krautsuppe wieder beim Kraut gelandet. Herzhaft, vegetarisch und perfekt winterlich ist das diesmalige Gericht: die Krautfleckerl.
von Elias Hoffmann
„Wer auf Gott vertraut, … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 0 )Nach einer gefühlten Ewigkeit ohne Foodblogrezept gehts nun wieder weiter. Wir kredenzen diesmal einen burgenländischen Klassiker: das Paradeiskraut.
von Elias Hoffmann
Paradiesisch könnte man den Geschmack des Paradeiskrautes am ehesten beschreiben. Denn hier trifft die säuerliche Süße der sonnengereiften burgenländischen … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 0 )Heute beschäftigen wir uns mit der interessanten und vielfältigen Familie der Kreuzblütler und deren vielen Kulturpflanzen. Bei diesem Gemüse stehen die drei G´s für glatt, gekraust und gefärbt
von Franz Lex
Wir starten ins neue Blogjahr mit einem echten burgenländischen Winterklassiker: Der Krautsuppe. Sie ist nahrhaft, gesund und wieder mal watscheneinfach zum Nachkochen.
von Elias Hoffmann
Heutzutage braucht man immer eine Bezeichnung wie Dry January, https://de.wikipedia.org/wiki/Dry_January wo man nach den Festtagen … weiterlesen
🗨 Kommentare ( 1 )Neu hier ? Wir bloggen über die Menschen und Geschichten des Burgenlandes und hoffen es gfoit eich!
Schau dich doch einmal in Ruhe um und erfahre mehr über uns
Wir = Franz, Elias & Clemens
