April 23, 2025

Wir schleichen uns. Zumindest inhaltlich und setzen unsere Serie über unsere heimischen Reptilien mit der Blindschleiche (genauer: Westliche Blindschleiche) fort.

von Franz Lex

Blindschleichen sind keine Schlangen! Mit ihrem langen, beinlosen Körper sieht die ca. 50 cm lange Blindschleiche … weiterlesen

März 29, 2025

Unsere Serie über die invasiven Tier- und Pflanzenarten geht in den zwölften Teil. Diesmal stellen wir den Signalkrebs vor, der, aus Amerika eingebracht, die burgenländische Krebswelt völlig verändert hat.

Von Elias Hoffmann

Gut gemeint ist oft das Gegenteil von gut. … weiterlesen

Feber 7, 2025

Wir foodbloggen wieder! Diesmal ist uns wieder mal eine Seltenheit aus der Kindheit eingefallen: die Kürbiszuaspeis.

von Elias Hoffmann

Kürbis in Reinform, dazu ein bisschen Säure (das Geheimnis lüften wir gleich weiter unten im Text) und unser klassisch burgenländisches Mehl-Sauerrahm-Gemisch… weiterlesen

Jänner 10, 2025

Flatterhaft, geheimnisvoll und leise: Wir starten ins neue Bloggerjahr mit einem weiteren Teil über die Säugetiere des Burgenlandes. Diesmal beschäftigen wir uns mit unseren heimischen Fledermäusen

von Franz Lex

Säugetiere sind warmblütige Wirbeltiere mit gleichbleibender Körpertemperatur, deren Körper mit Haaren … weiterlesen

Dezember 31, 2024

In unserem sautänzerischen Jahresrückblick 2024 lassen wir unsere Artikel des vergangenen Jahres nochmal Revue passieren. Serien dominierten das Feld, ein Interview rief ordentlich Echo hervor.

Vom Sautanz-Redaktions-Trio

2025 gehen wir in unsere sechste Saison unseres Sautanzblogs und haben ein rundes … weiterlesen

Dezember 8, 2024

Unsere Serie über die invasiven Tier- und Pflanzenarten geht in die nächste Runde. Diesmal stellen wir den Nutria vor. Dieses Nagetier aus Südamerika fühlt sich in Burgenlands Gewässern sehr wohl.

Von Elias Hoffmann

In unserem letzten Artikel haben wir uns … weiterlesen

November 22, 2024

Mit den Nagetieren, die die artenreichste Ordnung unter den Säugetieren stellen, starten wir eine neue Serie: Tiere, die bei Erwachsenen – im Gegensatz zu Kindern – nicht immer besonders beliebt sind! Aber dazu mehr im Beitrag!

von Franz Lex

Zwei … weiterlesen

November 8, 2024

In unserem aktuellen Blogbeitrag machen wir mit unserer (fast schon vergessenen) Serie über Burgenlands Flüsse weiter und stellen die Wulka vor. Sie ist wahrscheinlichste der burgenländischste unserer Flüsse.

von Elias Hoffmann

Zunächst ein kleiner Exkurs zum Thema Hochwasser aus aktuellem … weiterlesen

Oktober 27, 2024

Im zweiten Teil über die Landesholding Burgenland werfen wir den Blick auf die nackten Finanzzahlen. Diese Basis reichern wir um die Erkenntnisse des Rechnungshofes an, der sich die Rolle der Landesholding als Teil des „Konzern Burgenland“ prüfte.

von Clemens Faustenhammer… weiterlesen

Oktober 13, 2024

Und weiter geht es in unserer Serie mit den drei G´s mit dem „gern gebrauchten Gewürz“ Oregano, eine mehrjährige, krautige und anspruchslose Pflanze der Gattung Dost aus der Familie der Lippenblütler.

von Franz Lex

Sowohl Gewürz- als auch Heilpflanze

Der … weiterlesen